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小龍蝦顆粒飼料的配方及加工生產(chǎn)

   日期:2020-01-18     瀏覽:1029    評論:0    
核心提示: 一、飼料的配方  生產(chǎn)顆粒飼料的一項重要工作就是按無(wú)公害養殖要求,對所選原料的質(zhì)量進(jìn)行控制。質(zhì)量控制的主要指標是有效營(yíng)
  一、飼料的配方
 
  生產(chǎn)顆粒飼料的一項重要工作就是按無(wú)公害養殖要求,對所選原料的質(zhì)量進(jìn)行控制。質(zhì)量控制的主要指標是有效營(yíng)養成分和消化率。原料的選擇應以最低的成本滿(mǎn)足營(yíng)養需求。魚(yú)粉用在飼料中,其主要目的是平衡植物蛋白質(zhì)中的氨基酸。小麥的副產(chǎn)品、玉米和其他淀粉原料用于飼料中,主要是能夠提高顆粒牢度、水中穩定性和提供能量。小龍蝦人工配合飼料配方舉例:
 
  配方1:豆餅30%、蠶蛹粉10%、菜籽餅5%、蚯蚓漿 15%、熟大豆粉20%、淀粉15%、其他5%。
 
  配方2:蠶蛹粉10%、啤酒酵母10%、豆餅32%、菜籽餅5%、羽毛粉12%、肉骨粉4%、黏合劑 15%、蚯蚓漿 10.6%、賴(lài)氨酸 1.4%。
 
  配方3:豆粕32%、魚(yú)粉30%、淀粉24%、酵母粉4%、谷朊粉4%、礦物質(zhì)1%、添加劑 1%、其他4%。
 
  配方4:魚(yú)粉31. 5%、豆粕26. 5%、麩皮6.6%、面粉5%、豆油3. 9%、魚(yú)油3.9%、糊精5%、纖維素9.6%、復合維生素2%、復合礦物質(zhì)4%、黏合劑 2%。
 
  配方5:魚(yú)粉35%、豆粕29. 4%、麩皮3.4%、面粉5%、豆油0.7%、魚(yú)油0.7%、糊精8%、纖維素9.8%、復合維生素2%、復合礦物質(zhì)4%、黏合劑 2%。
 
  飼養人員也可根據當地易得原料按飼料中蛋白質(zhì)含量為28% - 30%、脂肪含量為3%-5%來(lái)進(jìn)行配比。
 
  二、膨化飼料的加工
 
  各種原料被粉碎得越細越好,一般通過(guò)80目(孔徑為0. 18毫米)篩的超微粉碎來(lái)滿(mǎn)足細度的要求。原料的顆粒越細,消化率、制粒牢度和水中穩定性就越高。對飼料添加劑應先進(jìn)行預混,做成4% -5%的混合物,然后再把它混入到飼料中,以保持一定的均勻度。對于礦物質(zhì)預粉料可在原料粉碎前加入,而維生素預粉料則應在原料粉碎后進(jìn)行攪拌混合時(shí)加入,這樣做的目的是減少維生素在加工受熱過(guò)程中的損失。在膨化的粉料中應多加入一些熱敏性的維生素。先將約100℃的蒸汽或水加人粉料使之含水量達到25%,再使熱粉料穿過(guò)膨化機圓桶,在增溫約140℃和6 千克/米2的壓力下,被送于壓模裝置,然后壓力迅速下降,超熱水分蒸發(fā)導致顆粒擴張(制粒),膨化后油脂被立刻噴在顆粒的表面,以保證制粒表面的光滑。這時(shí),顆粒飼料再一次被送往加熱的通道蒸發(fā),將其含水量降至10%以下,最后被冷卻至常溫而成千化顆粒飼料。粒徑要適合小龍蝦的口徑.一般為1-2毫米,便于小龍蝦攝食,否則,就會(huì )因飼料適口性差而造成浪費。
 
  三、配合飼料的質(zhì)量鑒別
 
  由于小龍蝦配合飼料的品牌目前尚不多見(jiàn),質(zhì)量良莠不齊,而質(zhì)量的好壞又直接影響到小龍蝦的生長(cháng)、病害防治及水質(zhì)控制和飼養成本,所以如何選擇小龍蝦配合料就顯得十分重要。下面介紹幾種挑選飼料的方法。
 
  1.從飼料的理化性狀辨別
 
  顆粒外觀(guān)檢驗:顆粒應均勻、,表面光滑、浮水性好、色澤均勻。如果顆粒不均勻,會(huì )影響小龍蝦攝食,浪費飼料,污染水質(zhì),降低成活率。如果飼料顆粒切面不均勻或留有邊角,會(huì )影響小龍蝦攝食,嚴重者會(huì )損傷其腸道,引發(fā)疾病。
 
  膨化程度:飼料膨化程度可以從顆粒飼料外表孑L隙來(lái)辨別。如果表面孔隙較多,表明飼料膨化過(guò)熟,飼料中營(yíng)養流失較多,使得飼料中營(yíng)養不均衡,影響小龍蝦生長(cháng)并易暴發(fā)疾病。
 
  顆粒氣味:質(zhì)量高的飼料主要使用進(jìn)口優(yōu)質(zhì)魚(yú)粉,魚(yú)粉味道清香。不新鮮或質(zhì)量差的飼料中的魚(yú)粉有臭魚(yú)腥味。
 
  蛋白質(zhì)成分:飼料的粗蛋白質(zhì)分動(dòng)物蛋白質(zhì)和植物蛋白質(zhì),動(dòng)物蛋白質(zhì)易被小龍蝦消化、吸收,利用率高,而植物蛋白質(zhì)則利用率低。有些飼料雖然標識的粗蛋白質(zhì)含量高,但其中的動(dòng)物蛋白質(zhì)含量有可能偏低,這也影響飼料的質(zhì)量。
 
  2.從飼養的效果辨別
 
  飼料優(yōu)劣看飼料成本,飼料成本=飼料系數 X價(jià)格。價(jià)格高低對飼養成本有影響,但關(guān)鍵在飼料系數。
 
  飼料系數是指在同等條件下,即同一生長(cháng)期、同等密度、同等規格、同等喂養的情況下,使用不同的飼料,經(jīng)過(guò)一個(gè)月的飼養,測定小龍蝦體重增長(cháng)數量,計算出不同的飼料系數,再根據其飼料系數和價(jià)格來(lái)認定飼料質(zhì)量的優(yōu)劣。[吉山花瑤鐘建榮]
 
  3.從飼料的適口性辨別
 
  飼料適口性好,可減少浪費,增加小龍蝦的食欲,縮短養殖周期。
 
 
 
  總體上看,優(yōu)質(zhì)配合飼料都具有如下特點(diǎn):采用優(yōu)質(zhì)魚(yú)粉作為主要原料,配方先進(jìn)、氨基酸保持平衡、適口性好、小龍蝦生長(cháng)速度快、飼料系數低,經(jīng)濟效益好。
 
 
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